因为他家有鸡有鸭还养了猪!
所以,沈宁宁觉得,能养这些小动物,就代表着富裕。
而她赚来的那些银子,哪有活物可爱!
秦奶奶笑呵呵地摸了摸她红彤彤的小脸蛋。
“算,奶奶中午给宁宁煲鱼汤喝。”
“好!”小家伙兴高采烈地答应。
只见秦奶奶撸起袖子,利落地从莲花池里抓了一条肥鱼出来。
随后拿进厨房,用刀背朝着鱼头猛然一拍。
沈宁宁本来扒在门口看,一瞧这一幕,急忙用小手捂住眼睛。
“害怕~”她声音糯糯发抖。
秦奶奶慈爱的笑声传来:“不怕不怕,奶奶把它拍晕了,它感觉不到疼。”
沈宁宁过了好一会,才敢五指张开,从指缝中偷看。
秦奶奶已经动作麻利地处理好肥鱼了。
只见她一把庖丁刀在手,鱼鳞刮的一干二净。
鱼的内脏全部掏了出来,刚放在地上,狼四就轻车熟路地挤着胖乎乎的身子进来吃掉了。
紧接着,秦奶奶将刀竖起来,顺着鱼脊往下,一边摸着大刺的走向,一边将鱼肉轻巧地片了下来。
“哇!”沈宁宁看的目不转睛:“奶奶好厉害!”
秦奶奶笑了笑,不以为意。
她年轻的时候,父亲是个屠户。
所以秦奶奶还是姑娘家那会儿,就跟着她爹杀过猪羊。
处理一条鱼,不在话下。
沈宁宁只见,秦奶奶将鱼骨、鱼头和花椒葱姜一起爆炒。
随后倒入烧滚的灵泉水。
小火烹煮二十分钟,再揭盖,浓汤已变得乳白!
放一勺清盐,香味直接扑鼻而来。