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话虽然没头没尾，不过沈回却听明白了王隽的意思。

“只知道王兄曾是前任县令的上官，科考至少是个进士，其他就不晓得了。”

沈回没那么重的好奇心，知道这些之后也没有打听，其他的自然是一概不知。

王隽有些惊讶，看出他和前任县令认识倒还能解释。

他曾是前任县令上官的，这是怎么看出来的？他又没有写在脸上。

沈回见王隽疑惑，如实道：“我会读唇语，前任县令喊你大人。”

王隽了然，也清楚沈回是无意看见，后面的没有继续看。

这让王隽对沈回倒是另眼相看，有这样的能力，却没有刨根究底的盯着。

同时也松一口气。

沈回不知道其他。

“后面有什么不清楚的，尽管来问我便可。三日后来我这里一趟，我给你写一些之前看过的科考文章。”

沈回颔首道谢，“多谢。”

家里，凌星在手把手教沈归腌黄瓜。

沈归脑子活泛，学的也快。

第二坛凌星直接没动手，就在边上看着，沈归自己也磕磕绊绊的弄好了，没出什么差错。

晚上的时候，温度降低了一些，曹满月开始做凉皮。

她动作快，凉皮的形状好，也很均匀，没多大功夫就全弄出来了。

那竹篾蒸盘不小，五斤的面粉做出二十来张的凉皮，凌星看着堆起来的凉皮，心想足够明天卖一阵子。

凉皮要调料搅拌才好吃，凌星的摊位暂时无法提供搅拌服务，人手不多，忙不过来。

而且加上调料卖的就更贵，凌星想着还是和猪皮冻一样，告诉调料怎么弄，让食客自己回家按着口味搅拌。

好面一斤二十文，做五张大凉皮，还有不少的面筋。

单张加面筋，成本四文钱。

凌星准备半张凉皮加适量面筋卖四文钱，四分之一的凉皮加适量面筋卖两文钱。

这个价格不算贵，两文钱凉皮加面筋，切切也有一碗的量了。

试吃肯定是要搅拌好的凉皮，凌星第二天一早起来，直接切一张凉皮，加上一些面筋，用调料搅拌好。

他做了两个口味，一个香辣口，一个酸甜口的。

今天沈归依旧要跟着一起去卖菜，种类比昨天的少，但量没有变。

不用另外去酒楼饭馆找销路，沈归自己守在摊子上卖。

也因如此，今天汤包摊子上多加了凉皮，虽然忙了点，但没出什么乱子。

而凉皮，也受到了食客们的认可。

它本身的口感就爽滑劲道，天气热的时候吃，开胃解暑。料汁调的好，搅拌均匀，不论是香辣口的还是酸甜口的，都引得试吃的人停不下来。