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第24章 制蜂蜡(第2页)

帝昭见蜂巢已经被挤扁,此刻用刀背并不能完全贴合,便将其切成细小的碎块,改用木勺的背面碾压,直到整个凸起的蜂巢被完全碾碎,成为竹筛上紧贴着底部的薄薄的一层渣,再也滤不出一滴蜜来,这才收手。

起锅,烧火,添水,放上蒸笼,帝昭取出一个碗口能够覆盖过竹筛底部的瓷碗,将两者一起搁在蒸笼上,盖盖高温加热。

蜜蜂在修筑巢穴的时候,常会分泌一种物质,依附于蜂巢的表面,做封盖加固之用,名叫“蜂蜡”,这也正是帝昭此行所需,就存在于方才的那些蜂巢碎屑中,高温可融。

算准了时间,帝昭接开锅盖,此刻竹筛表面的那些蜂蜡早就随着升腾的水蒸气融化,一同流入下方的瓷碗中,而原本的竹筛底部,剩下的只有无用的杂质了,清洗过后可放回原处,无需再用。

瓷碗中的液体,呈现黄褐色,又带着些许偏红的色泽,里面包含的不仅仅是蜂蜡,还有少部分的水和尚未提取的蜂蜜,并不完全融合,待到时间流逝,液体冷却后便会分层,上方是固体的蜂蜡,下方是液体的蜂蜜。

帝昭用刀尖从边缘掀了个口,将整块的蜂蜡取出,瓷碗中的蜂蜜则是通先前陶罐中过滤的一起送进了空间,叮嘱花招娣,若是仅作调味嗜甜之用,可以先紧着瓷碗里的,因为高温虽然已经破坏了一些蜂蜜的营养价值,但是并不影响它的口感。

花招娣欣然应了,先前挖出的树种已经被她全部种下,目前暂无颓态,长势依旧良好。

因仅有一棵未能运来的山楂树,由于采下的小果数量够多,花招娣也放心地拿了几颗做种,埋在地里,静候晚间发芽。

也不知能生长到何种程度,花招娣心中有些忐忑,但更多的是憧憬和期盼,取了碗,舀一瓢溪水,再淋上一点蜂蜜,丝丝的琥珀在水里逐渐荡开。

有些熟悉,却又有些陌生。

花招娣猛地灌了一大口,甘甜回味,蓦地红了眼眶。

仅仅经过竹筛滤出的蜂蜡,由于空隙较大,还是包含着许多细小的杂质的,此刻帝昭手上的这块蜂蜡,通体黄色,像新榨菜籽油的沉淀物,表面还带着许多褐色的渣滓。

取一块网眼较密的屉布,将蜂蜡整个包裹住,扎紧丢进瓷碗里,放在蒸笼上再次加热,待到蜂蜡融化,将屉布取出,瓷碗中剩下的,便是较为纯净的蜂蜡了,凝固之后,通体纯白,只略微的泛着黄,可供直接取用。

帝昭将凝固好的蜂蜡且切小块备用。

从空间和柜子里各取出一只小瓷罐,热水烫过之后倒入大半的茶油,隔水加热,油温稳步升高之后,倒入小块的蜂蜡,不停地搅拌,直至蜂蜡完全融化,和茶油合为一体,帝昭把瓷罐都取出,擦干外围的水分,盖盖放凉,等候的间隙,将厨房的一切恢复原样。

冷却好的瓷罐中,便是能够润泽细腻,滋润保湿的茶油膏了,软硬适中,用指尖轻轻地挑一点,唇上,脸蛋,手指都能抹得,不会有很重的黏腻感让人行动不自在,更多的是轻滑,且都是自己做的,用着无害放心,用来养护这双年纪轻轻就疮痍满目的手,再合适不过了。

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