倚天中文网

第47章 制作咸鸭蛋（第2页）

赵承宗听到赵婉馨说咸鸭蛋可以存放半年以上，觉得有些不可思议。

他问道：“妹妹，你说的是真的吗？这用盐和泥巴包住的鸭蛋可以存放半年以上？”

赵婉馨笑着说道：“哥哥什么时候见过我说假话，等父亲和哥哥离开京城的时候，我给你们带上一坛咸鸭蛋。”

赵父看着赵婉馨满手的泥巴说道：“馨儿，先别说什么咸鸭蛋了。你快去把手洗干净，我和你哥哥来找你是有正事要和你说。”

赵婉馨说道：“那父亲和哥哥先去客厅等着，我一会就过来！”

赵婉馨洗干净手后，来到客厅。赵父见她后问道：“馨儿，你上次说的那个制作冰块的容具做好了吗？”

赵婉馨这才想起来那几个模具，这一忙起来，自己差点把这事给忘了！

赵婉馨说道：“已经做好了，父亲问这个做什么？”

赵承宗说道：“父亲是想亲眼看看你是怎么制作冰块的。”

赵婉馨看了看时辰说道：“今天来不及了，明天再做吧，到时候我让春诗去叫你们！”

等赵父和赵承宗离开以后，赵婉馨吩咐人去京城的几家药铺买了两百斤硝石回来。

第二天一早，吃完早饭后赵婉馨让人把赵父和赵承宗叫到了冰窖。

冰窖里已经准备好制作冰块要用到的东西，赵婉馨带着春诗他们几个开始用硝石制作冰块。

赵父和赵承宗在一旁仔细的看着，生怕漏掉什么细节。

赵婉馨特意让人买了五个大木桶回来，每个木桶可以放下四个铜盒。

一个时辰后，所有的铜盒都已经装上了水，就等着结冰了！

赵承宗看着面前的几个木桶问道：“妹妹，这样就能让水变成冰了吗？”

即使是曾经亲眼见到过赵婉馨制作出来的冰块，赵承宗还是觉得难以置信。这制作冰块的方法，居然如此简单。

赵婉馨笑着说道：“是不是真的，哥哥你明天下来亲自看看就知道了！”

第二天一早赵父和赵承宗早饭都没吃，迫不及待的就下了冰窖。

看见木桶里的水和上次一样变成了冰，他们这才相信赵婉馨没有骗他们！

赵婉馨知道赵父他们下了冰窖，顾不上吃早饭，也下了冰窖。

赵婉馨指着木桶外面的硝石说道：“父亲、哥哥，这结冰以后桶外面的硝石刮下来还可以二次使用，所以硝石制冰的成本并不是很大。”

赵父笑着说道：“馨儿，有了这制冰的法子，我们赵氏商行今年一定可以大赚一笔！”

赵婉馨让人把木桶里的冰敲碎后把铜盒搬了出来，接着让人准备了几桶烧开的热水。

用水瓢在铜盒上浇热水，铜盒受热表面的冰开始融化，接着立马把铜盒里面冰块倒出来！

倒出来的冰块，赵婉馨吩咐人把它们摆在干净的容器内，什么时候要用了，就直接到冰窖里取。

放在冰窖里的冰块，就算是在六七月的盛暑天，也可以存放半个月以上！