姜月暖把玩着手里的银子,心不在焉道:“不过我饿了,我看哪个灶台上有做好的菜,我直接把银子给哪家好了。”
“别走!我让小九给你表演个后空翻!”洛何道。
姜月暖愕然道:“后空翻?”
洛何看了眼蒸笼,确认马上出锅后,招呼道:
“小九,到灶台前面去,靠后空翻把大家吸引过来!”
“嘤!”
出摊不易,小九卖艺。
小九来到摊位前,两脚站立,高举两只手掌。
这一幕,吸引四下不少目光,小九紧接着原地一个后空翻,震住在场众人!
这揽客效果显而易见,会场中余下的游客,纷纷往洛何摊位靠近。
洛何为了活跃气氛,朗声道:
“诚挚邀请各位,品尝在下制作的烧麦小吃——”
洛何揭开蒸笼,水雾袅袅升上夜空,蒸笼中热气腾腾,似有水晶在闪闪发光,折射出明亮的光彩。
“!!”
姜月暖愣了一下,有些不可思议。
这烧麦,在发光?!
用力地眨了眨眼睛,姜月暖神色惊讶。
不是错觉。
这烧麦的面皮就像是透明的玻璃,在热气的作用与折射下,真的在发光发亮!
四下游客面露震惊,纷纷议论。
“我眼花了吗?怎么看到一个烧麦在发光?”
“是依靠宠兽的招式办到的吗?”
姜月暖离得最近,提出疑问:“这烧麦,为什么是透明的?”
周围嘈杂不断。
“还真是,这烧麦的面皮几乎透明,和水晶一样!”
“好神奇,居然有这么薄的烧麦皮!”
不知何时,海岳师傅岿然屹立在人群中,深深看了眼洛何,道:
“烧麦源于包子,是帝都久负盛名的小吃之一,后来传到东煌各地,到锦都后,经锦都人民不断创新,最终形成了地方特色的。”
海岳师傅沉声道:“主料中没有糯米,是以猪瘦肉切碎加胡椒末、盐、味精、料酒、香油调成馅心,重点在于面皮的制作与蒸制的火候把控。”
这两者极为考验厨师的功底,没个十年基础根本没法办到。
海岳眉头微皱。