倚天中文网

3第 3 章（第2页）

回到家，翻看昨晚阿尔玛太太送来的新鲜蔬菜，林维伦从底下翻出几个颜色艳丽的红椒。

刚摘下来的红椒脆脆的，洗净捣碎成泥，加入葡萄酒调成酱料，之后放入辣椒粉和黑胡椒粉调味。

尝一尝，有点淡，撒把盐。

嗯，味道差不多了，他转头去处理鸡肉。

鸡皮单独切下煎出油，倒入洋葱末和辣椒粉炒香，之后再把焯过水的鸡块倒进去，用盐和月桂叶调味。

嫩白的表皮几乎是瞬间发生了褐变反应，像在最滑嫩的肉外拉起一道酥脆城墙。

用叉子轻轻一扎，半透明的汁液汨汨流出。此刻倒进西红柿丁和洋葱碎，最后倒入刚配好的红椒酱——红海立刻吞没了鸡肉，顺着之前被叉子被扎出的一个个小孔，疯狂蔓延进最深处。

霎时间，被鸡油烫了一遍红椒酱激发出的浓烈香气，像爆开的蘑菇云，一路缭绕盘旋，把不大的小屋尽数包裹，还顺着打开的窗户一路漫到小巷。

“什么东西？怎么这么香？”抱着鹅的农夫停住脚步，不断嗅着，嘴巴里像开了闸，馋的直流口水。

刚打开诊所门打算叫下一位的阿尔玛怔了怔，忍不住深深吸了一大口，“上帝啊，这是谁家新学的烹饪？好香！”

拄着手杖的绅士，遛狗的女孩，整条小巷行走的人全都下意识驻足，震撼地沉浸在突如其来的香味中。

连小巷外的主街上都有人探头探脑看进来，英格兰的内敛在这种时候仿佛被彻底丢弃了，人们彼此望着，互相询问，“嘿！那究竟是什么味道？哪里新开了餐馆吗？”

“好了坦克，不要叫！出门前我们不是刚吃过么！虽然我也…。。但我们不应该…。。天呐！你不要叫了！”

“到底是哪家？如果我能吃上一口，我愿意为此付出1个英镑！”

林维伦不知道外面发生了什么，他在忙着煎柠檬甜饼。

底味用的是柠檬皮碎和柠檬汁，甜则用的是蜂蜜和黄油，最后使其升华的，是阿尔玛太太赞助的碎杏仁。

咬上一口，层次丰富的口感从口腔一路延伸至胃，馥郁的香气将整个人都包裹起来。

炖鸡也非常不错，因为先煎过，鸡肉表皮油香酥脆，里面的鸡肉更是肉汁四溢。

恰到好处的辣渗透在每一寸，像一个个小钩子，勾住口腔中的软肉后立刻释放出更浓郁繁复的香。

尤其是其中的红葡萄酒，不仅让鸡肉更软烂，浅淡果香更是很好的中和了鸡的腥气，只留下最激烈味觉感受。

林维伦发出餍足的叹息，就是不知道外面发生了什么，听起来乱哄哄的。

为了不被打扰，他起身关掉了窗户，又给自己倒了一杯红葡萄酒。

“穿越快乐，活着快乐。”

身体被滋养后，睡的就格外舒服。

第二天一大早，简单做了点面条，和昨晚剩的红椒鸡一起煮了吃后，林维伦精神抖擞来到诊所。

彼时阿尔玛和费里正在吃早餐，邀请了林维伦却被婉拒，只能给他倒上一杯茶。

长桌上摆着烟熏香肠和土豆泥，标准的英式早餐，昨天费里先生还夸赞过。

但现在，两人吃的都有点心不在焉。土豆泥只少了一点，香肠更是剩了大半盘。

“不是对你有什么意见，阿尔玛，只是昨天那个味道实在…。。”

“我明白的，先生，不只是你一个人，整条街的人都在找，听说连狐狸酒馆的厨师都被惊动了，就是他出来的太晚，味道早就散了。”