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第23章 市井烟火（第2页）

本来想去万民堂看看，但万民堂好像不做早饭的生意，

所以王缺随便找了一个路边摊。

“好嘞，您先坐，这就给您上。”

老板是一个中年人，边上有两个小孩在打下手，是一个非常标准的小摊贩。

恍惚间，有一种小时候赶集摊子的感觉。

王缺找了个小桌子边上坐下，小桌子不高，凳子也低，一米八多的他坐下，显得有些可爱。

上餐的速度很快。

两个小孩一个端了粥，一个端了一个小碟，碟子上放了包子。

“客人，若是粥不够，可以添。”孩子有些羞涩的开口，又指了指一边的小菜，“那有小菜，是免费的。”

王缺笑着点点头：“好的，多谢了。”

捏起一个包子，一口咬下。

嗯！好吃。

皮柔软细腻，内馅饱满多汁。

皮薄馅多，一口咬下去，鲜美的汤汁瞬间在口中迸发，肉香四溢。

好像小学的时候，第一次吃灌汤包子，那时候家里穷，每天早上只能吃一个，也是每天仅有的荤腥味道。

对着老板竖起大拇指：“老板，好吃。”

老板正在忙碌，听见王缺的夸奖，转过头来憨厚一笑：“客人喜欢就好。”

“老板，你这摊子开了很久吧。”

现在人还少，老板也不算忙，王缺便一边吃，一边聊起来。

老板点头：“是啊，从我爷爷那辈就开始了，一开始在码头做，后来码头做的人多了，便搬到了这里，幸得老客关照，生意还行。”

“那也是您用料踏实，不然也不会有老客照顾。”王缺感叹道。

比起前世的流水线包子，狠活包子，名不副实的大牌包子。

这小摊上的用料不知道超出了多少。

“哈哈，祖辈的规矩，这该用什么料，该揉多少次面，都是定好的，可不敢变了。”

老板憨厚笑着。

王缺若有所思的感叹了一句：“很辛苦吧。”