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20、理想（第2页）

江盼：“不讨厌啊，我也会偶尔尝尝。”想当年他可是千杯不醉，万杯不倒。

“那你尝尝这个，少喝一点儿。”

江盼端起酒杯喝了一大口，然后……

“咳咳咳，怎么这么辣？”

电视剧里演的不都是大口吃肉大口喝酒吗？不是说古代的酒度数不高吗？怎么这么烈这么辣？！

时远归听江盼说自己偶尔也会喝点儿，以为跟自己一样，没想到是面子话。

他拍拍江盼的脊背，把酒杯拿过来不让他喝了：“酒哪有不辣的！”

当然有不辣的，不说果酒甜酒，就啤酒和各类红酒也不辣啊！

“有啊，我就会做。山里的野杨梅都可以酿酒，各类果子也都可以，还有米酒。等我酿出来了，让你尝尝。”

时远归：“好，那我就等着了。对了，吃饭时你说你后面打算做点小生意，是打算做什么，卖酒吗？”

说起这个，江盼可就来劲儿了：“不卖酒，酿酒太耗时间。我打算做酸梅汤，过几天庙会的时候拿去卖。”

“酸梅汤？你今天在百草堂买的那包东西就是用来做这个？”

“对，我看街上的饮品大多是紫苏饮，就想做点不一样的。”江盼坐起身子给时远归安利：“这酸梅汤得用好几种药材按严格的配比熬煮而成，具有生津止渴，开胃健脾的功效，喝起来酸酸甜甜，清凉解暑，是夏天的天选饮品！”

“你这么说我也想尝尝。”

江盼：“那肯定的！而且我还打算做冷串，到时候邀请你一起尝！”

又是时远归没听过的，他好奇道：“冷串，那又是什么？我看你今天是第一次去县城，而且这些东西县城也没有，你又是从哪里知道的？”

“……额，我都是从书上看到的。”江盼也不管这样解释对方信不信，他绕开话题：“我们不说从哪里知道的，我先来给你讲讲何为冷串。”

“这冷串是烫煮的一种，烫煮可分为好几种，麻辣烫，关东煮，串串，火锅等。”

“你记得我今天买回来的那些辣椒吗？要做出好吃的烫煮，辣椒是灵魂！”

“现在天热，我就卖冷串和酸梅汤；咱们村庙会连着五天，我先试着卖，要是生意好，我就每日去县城卖。”

“等过几个月天冷了，就卖关东煮，麻辣烫。”

“等攒点钱，我就在县城盘个铺子；等我的辣椒种出来，有多多的原材料了，我就开分店，让整个顺和府都吃上我江氏烫煮！”

时远归被江盼的豪言壮语折服，愣愣地开口：“江盼，你真厉害。这都是你从书上看来的？果然万般皆下品，惟有读书高啊。”

时远归是真羡慕，也是真服气。他只会认自己的名字，会算简单的账。

江盼不仅算账快，还知道的这么多。