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第338章 盒马的护城河（第2页）

“儿子，还是你有眼光，这门生意比开酒楼可是好太多了，我们这家店开业这一个月来，日均营业额超过160万！每天进的货都能卖完。”

姜珩倒也不是很吃惊，在他的印象中，地球的盒马鲜生生意一直都是很不错的。

现在这家店刚开不到一个月，大家会图个新鲜，生意好一点是可以理解的。

“老爸，我觉得现在的模式还是太简单了，其实并没有什么护城河，我想不久以后，就会有人模仿你们的经营模式的。”

姜向东默然不语，很明显，他也意识到了这个问题。

“我看现在店里人流量这么大，还有那么多人排队等候，很麻烦，你有没有想过开发一个线上点单系统？”

“儿子，这个怎么操作？”

“就是顾客安装盒马鲜生的app之后，就可以在手机上下单，你们加工好了直接通知他们取餐就好。”

姜向东不以为然：“这个好像没有什么吧？”

姜珩耐心解释：“这个只是初步阶段，现在的好处是减少了顾客的排队成本，同时也可以让顾客线上下单，线上支付，免去了收银结账还要排队的成本，对店里和顾客都是好事。”

这个倒是让姜向东来了兴趣。

他是个生意人，这个道理一说他就明白。

每天都有很多顾客看到那么多人排队，就皱着眉头走了，尤其是收银的时候。

如果能减少排队，确实可以减少顾客流失。

“那长期来看呢？”

“长期来看，盒马鲜生以后肯定要走线上线下相结合的新零售模式，会有越来越多人通过线上下单，我们提供送货上门服务。”

姜向东哈哈大笑，拍着姜珩的肩膀：“儿子，你这就外行了，我们盒马鲜生主要就讲就个现做现吃，主打一个新鲜，等你送货上门，说不定早就坏了，那得多影响口碑啊。”

姜向东的这个反应姜珩一点也不意外。

谁也预料不到未来的十年，这个世界的变化会如此之大。

于是姜珩又开始给姜向东和何云雁讲起了线上销售、生鲜冷链配送，货舱前置等概念，听的夫妻俩一愣一愣的。

何云雁感慨：“儿子，我感觉你是在跟我们编故事呢，未来的几年，怎么可能会做到你说的这些，那得要多少人啊！”

姜珩心想，现在的年轻人都在工地上搬砖，再过几年你再看，年轻人宁愿当保安，送外卖，也不想进工地进车间，最不缺的就是人。