一声令下,水井边的工人全都停了下来,把去头去尾的大萝卜全部搬过来。
在进入新厂房前,柒柒让罗琦对这些工人进行全面消毒,并发放专业的工作服,帽子,口罩和手套。
全副武装后才被允许进入。
“你们要记住,任何人进入车间都要消毒,换衣服。听到了吗?”
“听——到——了!”
大家异口同声地回答,尤其厂长喊得特别大声。
工人们把大批事先挑选好的萝卜放入浸泡提升机,这些萝卜会顺着传送带自动进入浸泡池。
简单浸泡后,表面的泥土被软化。
萝卜就进入毛刷去皮机,进行喷淋清洗。
机器处理过的萝卜还要进入人工挑选台,进行甄选。
把没洗干净的,去皮不彻底的进行二次处理,保证每一个萝卜都干干净净。
然后进入切块机,把萝卜切成大小均匀的块。
当然,根据不同生产要求,也可以切片,切丝等。
这台机器一小时切一千斤食材绝对没问题,厂长和在场的工人都看傻了。
“这可比我们用手切快多了。”
“那可不是嘛,以后咱们可轻松了。”
“想得美,整这机器了,还要咱们干啥?”
不知道谁说了这么一句,原本兴奋的工人们瞬间熄火了。
如果上了新机器机器,她们就没活干了,那可咋办?
柒柒知道她们的心理波动,但这不是她的工作范围,该交给厂长去解决。
被切成块的萝卜被送进涡流清洗机再次清洗,彻底去掉泥沙和杂质。
之后用振动筛沥水,再进入风干机或脱水机将萝卜脱水。