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67. 第 67 章 【二更】地三鲜……(第3页)

助理点头:“宋总那头也是想着以防万一,操作了一下,把这隐形条件提成了半硬性。那裴氏食府只能算有一个大厨,压根不满足这个条件。虽说还有大半个月的时间,但是她想要找到合格的二厨,很难。”

圈子里的不成文规矩,能称为二厨的,手艺至少要达到大厨的一半,否则只能被称为帮厨。

裴宴手艺越高,那她想要找到合格的二厨就越难。

宋怀仁乐了:“那岂不是,她压根连入围条件都没有?哎呀,真可惜,我本来还想着跟这丫头同台竞争一下呢。”

他嘴上说着“可惜”,但实际上,他怎么会可惜?

反倒觉得理所当然——“新店之星”,本就不是这种野丫头配肖想的。

哪怕真能入围,也是破格。

入围都入围不了,才是她真正应该有的宿命。

方圆寺,素斋馆后厨。

光悟小和尚翻着手机,愤愤不平道:“裴施主,你看网上这些人,真是太过分了!”

裴宴没搭理他,径自拿起菜刀。

陈师傅之前感冒过一次后,身体似乎一直不大好,经常要去医院。

今天教裴宴做过两遍新菜后,他就匆匆往医院去,只留她自己在这练习。

今天做的,是一道地三鲜。

陈师傅最擅长把这种平平无奇的质朴菜肴做出特殊的味道,这道地三鲜也不例外。

茄子切滚刀块,土豆和青椒也切成大块。

先将茄子上锅蒸至半软——这样茄子的皮不至于嚼不动,但是也不至于软烂到化开,黏糊糊的地步。

姜末爆香,下土豆爆炒至外皮金黄,再下入茄子和青椒块翻炒,加入生抽、老抽调味后,加水没过食材的一半,煮至收汁。

招呼光悟:“来尝尝。”

她说得理所当然,光悟下意识拿了双筷子。

茄子软烂,但不至于化开,专属于茄子的香味十足浓郁。

土豆是沙沙的口感,青椒则是脆的,分明是素菜,却比荤菜还鲜美。

光悟吃了好几口,才想起来自己本来要说什么:“裴施主,你刚刚听到我说话了吗?”

裴宴闻言,慢吞吞把一口茄子咽下去:“听到了。”

这一下午网上发生了什么事,这小和尚在旁边一五一十跟她转述,跟新闻联播似的。

宋家既然要恢复营业,大肆宣传很自然。

顺带踩她一脚,除去旧恨,恐怕也有为了进一步降低她对“新店之星”的竞争力的意思。

看来,宋家是真的很看重这个新店之星。

光悟忍不住道:“那您就不生气?”

裴宴不置可否:“你上太多网了,有这闲工夫,念会经去。”

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